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特色果品

定远鸡头果

发布日期:2018-03-14 浏览次数:67


产品名称:定远鸡头果

   地:定远炉桥

产品优势:本品含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷铁、烟酸、维生素B、维生素B2、维生素C等丰富营养物质。

产品简介:鸡头果”学名芡实,是睡莲科一年生水生草本植物,其果实形似“鸡头”故而得名。鸡头果,是芡实的成熟种仁。聪明智慧的炉桥人民,数千年来采用传统工艺,经过打苞、撵籽、去涩、分级等流程精制而成。由过去的零散买卖,发展成为集地加工、批发经营;由过去的单一籽粒出售,发展成为籽、仁并举销售;由过去的季节生产,发展成为包装、冷冻常年营销。